『ポールボキューズ フランス料理 直筆サイン入り 三洋出版貿易』はセカイモンで22d4870f72437から出品され、312の入札を集めて01月13日 7時 7分に、9000円で落札されました。即決価格は9000円でした。決済方法はに対応。秋田県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
『エルブリ El Bulli 1998-2002 ガイドブック CD-ROM付』角川書店 2004年
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ハム・ソーセージ教本 マルセル・コッタンソー 石鍋裕 飛鳥出版 1990年発行
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希少! フランス料理研究 辻静雄 料理本 レトロ アンティーク ヴィンテージ フランス料理本 コレクション 大修館書店
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13423/フランス料理書 全5巻揃 La Cuisine Francaise au Japon 谷昇 ル・マンジュ・トゥー 中村勝宏 田代和久 山岡昌治 ほか
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アルティザン・トゥレトゥール 第1巻 ドゥニ・リュッフェル 著 下橋泰子 翻訳 レシピ パティシエ フランス料理 菓子 ルセットゥ カナッペ
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初版 三國清三 皿の上に 僕がある フランス料理 柴田書店 1986
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■フランス料理百科 全3巻揃【宴会料理・魚介料理・肉料理】白水社 イヴ・チュリエ=著; 辻静雄=監修; 辻調理師専門学校=訳 定価174,000円
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小川軒の料理 小川忠貞 婦人画報社 レストラン東京代官山小川軒のフランス料理
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