Uz ovaj trik stari hleb postaće svež i hrskav kao da ste ga upravo ispekli

Većina ljudi povremeno baci hleb kada obajati, iako je i dalje dobar za jelo… To je velika greška, jer stari hleb ne samo da možemo da iskoristimo za pripremu raznih ukusnih jela, već možemo i lako da ga osvežimo pomoću jednog jednostavnog trika.

Da, vaš stari hleb možete pretvoriti u hrskavu poslasticu, kao da ste ga upravo izvadili iz rerne!

Trik za svež hleb

Sve što treba da uradite je da hleb lagano prelijete vodom – dakle da ga pokvasite, ali ne i natopite! Zatim stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni i sačekajte deset minuta.

Dok je hleb u rerni, vlaga će se pretvoriti u paru, a ova reakcija će učiniti da kora ponovo postane hrskava, dok će unutrašnjost postati mekana i prozračna. Rezultat će biti hleb koji će vas iznenaditi svežinom i ukusom, piše Zadovoljna.hr.

Stoga, sledeći put kada vam hleb postane bajat i suv, zapamtite da ga možete sačuvati za samo nekoliko minuta, pa obavezno isprobajte ovaj jednostavan trik i uživajte u svakom zalogaju – ukus će biti kao da ste ga tek ispekli, a pored toga, možete ga primenjivati na svim vrstama hleba – belom, integralnom, kukuruznom, onom sa semenkama…

Sa domaćim hlebom, ovo će funkcionisati još bolje jer on često ima manje konzervansa od hleba kupljenog u prodavnici ili pekari. Takođe, ako imate nekoliko kriški koje želite da osvežite, možete koristiti i toster nakon što ih kratko pokvasite. Biće ukusni, hrskavi i savršeni za bogate i hranljive sendviče ili druga jela i namaze po želji. Prijatno!