OVA supa poznata je od davnina u francuskoj kuhinji, a pravi se i dan danas. Ukusna i mirisna orbica, koja okrepljuje.

- ,   :      ,

Foto Shutterstock

Sastojci:

* crni luk, 3 velike glavice

* maslac, 80 g
* brano, 1 kaika
* bujon, 750 ml
* so, 1 kaiica
* beli biber, na vrh noa
* krike hleba, manje, 2 po tanjiru
* belo vino, 1 oljica
* kakavalj, rendani, 50 g

Foto Shutterstock

Priprema:

– Oien luk isecite na tanka rebarca i proprite ga na polovini pripremljenog maslaca dok ne dobije zlatnoutu boju. Dodajte brano i prite polako dolivajui bujon.

Posolite i pobiberite, pa orbu kuvajte u poklopljenom sudu oko 20 minuta, na srednjoj vatri. Na preostalom maslacu proprite krike hleba s obe strane i razdelite ih u etiri vatrostalne posude. orbu sklonite s vatre, ulijte belo vino, promeajte i prelijte krike hleba. Pospite ih rendanim sirom i zapecite u jako zagrejanoj rerni 510 minuta.

(Super recepti/ena)

Preporuujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vaim interesovanjima

Novosti Google News

VUI RAZVALIO USTAKOG MINISTRA: Jake rei predsednika Srbije

BULEVAR VUDROA VILSONA: Sve to vam treba na jednom mestu, u srcu Beograda

BULEVAR VUDROA VILSONA: Sve to vam treba na jednom mestu, u srcu Beograda

GRADEI najmodernije naselje u Srbiji i pretvarajui desnu obalu Save u dragulj srpske prestonice, Belgrade Waterfront nije zaboravio da sauva seanje na stari Beograd i ukae potovanje brojnim istorijskim linostima koje su svojim besmrtnim delima ugradile sebe u temelje nae zemlje, nae slobode i kulture.

21. 02. 2024. u 16:00

Originalni tekst