Source: Freepick
22. juna 2025. 0
Caciki (tzatziki) je jedan od najpoznatijih grčkih specijaliteta — osvežavajući jogurt sos s krastavcem i belim lukom koji savršeno prija uz giros, suvlaki ili kao lagani letnji prilog. Priprema se brzo i jednostavno, a uz pravi balans začina postaje neizostavan deo svake mediteranske trpeze.
Sastojci
2 duga krastavca
4 čena belog luka
pola vezice mirodjije (dill-kopar)
400ml gustog jogurta
malo maslinovog ulja
so i beli biber
Priprema
1. Krastavce oguliti i narendati na krupno rende, posoliti i ostaviti da puste vodu.
2.Iscediti svu vodu iz krastavaca, istisnuti beli luk i dodati sitno seckanu mirođiju, ulje, jogurt i beli biber.
3.Promešati, dobro ohladiti i poslužiti.
Post Views: 67
Povezane vesti
Ostavite komentar