Pileća krilca sa jako malim udelom ugljenih hidrata. Za sve one koji su na keto ili low carb načinu ishrane, ideja za ručak. Možete da poslužite uz njih ćufte od mešanog povrća i zelenu salatu. Za one koji pak nisu, preporučuje se pomfrit uz salatu.
Sastojci:
Za 5 osoba.
1,8kg pilećih krilaca
1,5 kašika soli
1,5 kašika mlevene, crvene paprike
1,5 kašika belog luka u granulama
1 kašika bibera
50 g maslaca
50 ml ljutog sosa (kupovni – 3g ugh na 100ml)
malo soli i bibera i malo čili praha
Priprema:
Krilcima odseći one male deliće, pa nožem odvojiti mali batak od krila.
Oprati ih i ubrusom prosušiti.
Staviti krilca u veću činiju.
Pomešati so, biber, beli luk i mlevenu papriku dok se sva krilca ne oblože.
Uključiti rernu na 200 stepeni da se zagreje.
Uzeti veliki pleh od rerne i obavezno staviti foliju (stavite i verujte reći ćete dobro uradih ovo).
Staviti preko rešetku od šporeta i poslagati krilca.
Peći 55 – 60 minuta.
Za to vreme otopiti maslac i kada provri dodati ljuti sos i začine.
Ostaviti na laganijoj vatri da vri nekoliko minuta, pa skloniti sa vatre.
Otvoriti rernu pa četkicom premazati sva krilca.
Sos će vam ostati, ako nekome treba dodatna ljutina. Sve je po ukusu.
Pečena krilca izvaditi, prohladiti i navaliti.
Prijatno.
Izvor: https://domacirecepti.net/pikantna-pileca-krilca-keto-i-low-carb-krilca/
Post Views: 25
