Grupa Dram svakog dana osvaja srca novih fanova, a ove godine ide na takmičenje za Pesmu Evrovizije.
Čuli smo da dva člana ovog benda – Aćim i Petar vole da kuvaju, pa smo ih pitali da sa nama podele neki od njihovih omiljenih recepata. Aćim je, kako je jedno vreme živeo u Japanu, za nas pripremio “najbrži ramen”, a Petar valjda zna šta čekamo…
SASTOJCI
- nudle (specijalne za ramen ili obične)
- dva jajeta
- 100 g slanine
- crni luk
- mladi luk
- soja sos
- beli luk u prahu
- đumbir u prahu
- so
- biber
- Asian wok (opciono)
PRIPREMA
- Pripremite dve dublje činije, jedna je za led, druga je za ramen. U činiju za ramen stavite prvo soja sos, zatim nudle, začin koji ste dobili uz nudle, i sve druge začine: so, biber, đumbir, beli luk u prahu i Asian wok, po želji, koliko inače volite. Preko svega toga poređate slaninu. Isečete malo crnog luka i dodate ga u činiju
- U vodu koja vri stavljamo jaja, ali je potrebno da prvo vrhom oštrog noža napravimo malu rupicu na dnu svakog jajeta. Aćim je pokazao na videu kako se to radi. Tu treba da budu između 8 i 9 minuta. Prvih minut i po treba da ih pomerate u krug
- U drugu činiju sipajte hladnu vodu, a idealno bi bilo ako imate i led. Cilj je da se spreči dokuvavanje jaja, da ne budu skroz kuvana u sredini nego malo rovita. Tu ubacujemo jaja
- Ključalu vodu, u kojoj su se kuvala jaja sipate preko poređanih nudli, začina i slanine. Možete da skuvate i novu vodu. Nakon što ste sipali vodu promešajte sve
- Za kraj oljuštite jaja, nakon nekoliko minuta, isecite ih na pola, dodajte ih u činiju i ubacite malo
mladog luka. Ako želite da vam jaja ne budu rovita kuvajte ih malo duže. Ako želite da imaju braon boju, onda ih ubacite da prenoće u soja sosu, ali Aćim kaže da je ovako najbrže
Post Views: 9
