MUSAKA OD PARADAJZA: Ukusan i brz ručak sa kojim nema greške

Ova malo drugačija musaka će vas oduševiti.

Foto: Profimedia

Sastojci:

• 1 kg paradajza
• 1/2 kg mlevenog mesa
• 1 glavica crnog luka
• dva čena belog luka
• 1 jaje
• 1 kiselo mleko
• malo mleka
• so, biber

Priprema:

1. Na ulju propržiti sitno iseckan crni i beli luk. Dodati mleveno meso i takođe ga malo propržiti. Sve posoliti i pobiberiti.

2. Paradajz iseći na kolutove.

3. Manju tepsiju podmazati, na dno poređati paradajz, a preko njega mleveno meso, i tako naizmenično dok se sva masa ne potroši. U završnom redu treba da bude paradajz.

4. Posebno umutiti jaje, malo soli, mleko i kiselo mleko, time preliti musaku i staviti da se peče na temperaturi od 180 stepeni oko četrdeset minuta.

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti.