Магазин Новости · · Коментари: 0
БАКИНА КУХИЊА
Ово слано пециво предивног изгледа и укуса, можете направити и за доручак или вечеру
Потребно је:
15 гр квасца
1 кашичица шећера
мало соли
300 мл млека
1 јаја
2 кашике уља
550-600 гр брашна
150 гр сира + 1 јаје
сусам +жуманце
Фото: Бакина кухиња
Припрема:
У мало млаког млека изнрвити квасац са мало шећера па кад запени додати остатак млека, брашно и со као и уље.
Добро тесто обрадити да буде глатко па га покрити да одмара 30 минута. Развући га пола цм у правоугаоник. Сир мекши измутити са јајетом па премазати целу површину теста и увити у ролницу. Спојити крајеве.
Оштрим ножем сећи мане ролате ширине 2 прста и редјати у плех обложен пек папиром. Премазати жуманцетом посути семенкама и крупнпм сољу. Оставити 5-6 минута да одмори док се рерна не угреје.
Пећи на 180 степени 30-35 минута да лепо порумени. СлужитИ топло …Врхунско!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
