UŽIVANjE bez griže savesti – ovi popečci od tikvica s mirođijom idealni su za lagani ručak ili zdrav doručak.
Foto: Printskrin Youtube/ Coolinarika
Kada ih uparite s nežno poširanim jajetom koje se preliva preko zlatno-pečenih tikvica, dobijate obrok dostojan restorana, a gotov je za manje od pola sata!
Sastojci:
* Tikvice, 2 srednje
* Crni luk, 1 glavica
* Jaje,1
* Brašno, 2-3 kašike
* Mirođija, 2 kašike
* So i biber, po ukusu
* Maslinovo ulje, malo
* Poširano jaje, po želji
Priprema:
Narendane tikvice posolite i ostavite 10 minuta da puste vodu, pa ih dobro iscedite rukama ili gazom. Pomešajte tikvice s lukom, jajetom, brašnom, mirođijom, solju i biberom. Masa treba da bude gusta, ali ne suva. Zagrejte malo ulja na tiganju, kašikom vadite smesu i oblikujte male fritere. Pržite ih 2-3 minuta sa svake strane dok ne postanu zlatne i hrskave.
Za poširano jaje: U šerpi zagrejte vodu do ključanja, dodajte sirće. Lagano razbijte jaje u činijicu, pa ga pažljivo sipajte u vodu. Kuvajte 2-3 minuta dok belance ne očvrsne, a žumance ostane tečno. Pažljivo izvadite jajetom kašikom sa rupicama.
Prijatno!
(StvarUkusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
