U potrazi ste za jednostavnom, brzom i neodoljivo ukusnom poslasticom koja će osvojiti sve – mališane i velike sladokusce?
Pred vama je recept za čuvene Keks kocke sa kikiriki puterom, idealan spoj hrskavog mlevenog keksa, kremastog putera od kikirikija i bogate čokoladne glazure. Ovaj kolač se ne peče, priprema se brzo, a rezultat oduševljava – slatkasto-orašasti zalogaj koji se topi u ustima, ukrašen seckanim kikirikijem za dodatni šmek i teksturu.
Sastojci
Potrebno je:
300 g mlevenog keksa
400 g prah šećera
200 g maslaca
300 g kikiriki putera
Glazura:
150 g kikiriki putera
200 g mlečne čokolade
50 g seckanog kikirikija
Priprema
U činiju sipamo mleveni keks i prah šećer. Promešamo špatulom smesu.
Dodamo kikiriki puter i rukom smesu lepo sjedinom. Na kraju dodajemo otopljeni maslac i nastavimo sa mešanjem.
Kada se smesa lepo sjedinila prebacimo je pleh obložen pek papirom. Rukom lepo smesu utapkamo i poravnamo špatulom.
Pleh ostavimo 15tak minuta da se ohladi u zamrzivaču.
U međuvremenu pripremimo glazuru. U otopljenu čokololadu dodamo kikiriki puter i lagano špatulom mešamo dok se smesa lepo ne sjedini.
Glazuru prelijemo preko ohlađenog kolača i pospemo seckanim kikirikijem. Ostavimo da se kolač dobro ohladi. Sečemo kocke željene veličine i uživamo u divnom ukusu.
Prijatno!
Post Views: 51
