Recept koji se prenosio generacijama, sa kolena na koleno, za ukusnu pitu koju voli i staro i mlado.
Foto Shutterstock
Potrebno je:
– 500 g brašna
– 200 g masti
– malo soli
– malo tople voda
– 300 g mlevenog mesa
– glavica luka
– biber
– lan, za posipanje
Zamesite testo od brašna, masti, malo tople vode i soli pa ga tanko razvucite u kore. Sitno iseckajte luk pa ga, na vrućem ulju, izdinstajte. Zatim dodajte meso i začine (malo lana ostavite za posipanje). Tako dobijenom smesom filujte kore, umotajte ih u rolne i pecite u rerni, prethodno zagrejanoj na 200 stepeni, 30–40 minuta.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
