· · Коментари: 0

Не морате ићи у продавницу по хлеб

1679817172_heljdinhleb.jpg
Фото: Бакина кухиња

Из бакине кухиње стиже нам рецепт за хељдин хлеб. Укуснији, без вештачких адитива – обезбедите вашој породици здравији оброк.

Потребно је:

  • 20 гр свежег квасца
  • 250 гр хељдиног брашна
  • 250 гр хлебног брашна (можете заменити интегрални пшенично)
  • 350 мл млаке воде
  • 3 кашике маслиновог уља
  • 2 кашичице шећера
  • 1 равна кашичица соли

Припрема:

  1. У 100 мл млаке воде измрвити квасац додати шеће и измешати. Оставити да надође, па га сипати у ванглу.
  2. Додати 250 мл топле воде, оба брашна, уље и со па измешати и рукама измесити добро тесто или га ставити да то уради јачи миксер.
  3. Оставити покривено да одстоји 30 минута, па га премесити на столу и ставити у тепсију да опет одстоји.
  4. Рерну укључити на 220 степени, па је смањити на 180 и ставити хлеб да се пече 40 до 45 минута.
  5. Јако укусан, а и здрав.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Originalni tekst