Umesto tradicionalnog testa, ovaj kiš ima podlogu od krompira, što ga čini i zasitnijim i neobičnim. Lagan za pripremu, a bogat ukusom – savršen za ručak ili večeru uz svežu salatu.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 6–8 pečenih krompira (kuvanih u ljusci, blago ohlađenih)
- 200 gr bebi spanaća
- 1 mladi luk
- 1 čen belog luka
- 200 ml pavlake
- 100 gr krem sira sa začinima
- 4 jaja
- 200 gr feta sira
- 100 gr rendanog sira
- so, biber
Začini po ukusu: paprika, beli luk u prahu, muškatni oraščić, ruzmarin, timijan, origano, vlašac
Priprema
Podloga od krompira
Krompir staviti u podmazan pleh i pritisnuti čašom ili kašikom da prekrije dno. Posputi solju i odabranim začinima.
Nadev od spanaća
Spanać oprati, ocediti i iseckati. Na malo maslinovog ulja propržiti spanać sa seckanim mladim lukom i belim lukom. Ponovo dobro ocediti.
Smesa od jaja i pavlake
Umutiti pavlaku, jaja, krem sir i začine u glatku masu.
Slaganje kiša
Na podlogu od krompira rasporediti spanać i izmrvljenu fetu. Preliti smesom od jaja i pavlake. Posputi rendanim sirom.
Pečenje
Peći na 210 °C (425 °F) 30–40 minuta, dok se ne stegne i dobije zlatnu boju.
Saveti
Poslužiti uz svežu zelenu salatu.
Prijatno!
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
