Kada se hrana konzumira kasnije uveče, veća je verovatnoća da će dovesti do gojenja, to je tvrdnja koju nutricionisti ponavljaju decenijama. Ali da li ta ideja stvarno „pije vodu“?
Dokazi su i dalje nejasni, kaže dr Adrijan Braun, dijetetičar i viši istraživač na Univerzitetskom koledžu u Londonu, specijalizovan za upravljanje telesnom težinom, piše Gardijan.
„Imamo podatke koji pokazuju da osobe koje jedu kasno noću imaju tendenciju da budu teže“, kaže on. „Ali to su samo povezanosti, i ne dokazuju da večera kasno noću izaziva gojenje“.
Kaže da se mnogo istraživanja u ovoj oblasti fokusira na naš unutrašnji biološki sat. To je unutrašnji sat našeg tela, usklađen sa dnevnim ritmovima, koji priprema telo za periode unosa hrane, posta i spavanja.
Dokazi pokazuju da kada nismo u skladu sa tim ritmom, to može da utiče na našu težinu. Studije o radnicima u noćnoj smeni, na primer, pokazuju da „imaju veću verovatnoću da budu gojazni“.
Za mnoge od nas, ipak, ako i postoji veza između kasnonoćnog jedenja i telesne težine, to možda ima više veze sa tim šta, kako i zašto jedemo u to vreme, nego sa tim kada.
Braun kaže da ako pravite velike razmake između obroka i uhvatite sebe kako ste jako gladni pre sledećeg obroka, to može da dovede do lošijih izbora hrane.
Ako ste razvili naviku da jedete uveče kako biste se opustili, na primer grickate dok gledate TV, uz redovne obroke to može povećati ukupni dnevni unos kalorija. Dokazi sugerišu da prestanak grickanja pre 21 časova može biti bolji za vaše zdravlje.
Ako ste zabrinuti zbog termina obroka i kako oni utiču na vašu ishranu, Braunov savet je da zatražite uput od svog izabranog lekara ka zdravstvenom stručnjaku, kao što je dijetetičar, da biste razgovarali o tome kako da napravite plan ishrane prilagođen vašem načinu života.
Post Views: 40
