Danas sa vama delimo proveren recept za pitu od heljde, koji spaja tradiciju i zdrave sastojke.
Novosti
Sastojci:
Za palačinke:
2 jajeta
150 g heljdinog brašna
150 g pšeničnog brašna
4,5 dl gazirane vode
4,5 dl mleka
1 kašičica soli
Za filovanje:
300 g masnog sira
200 g kajmaka ili kisele pavlake
2 jajeta
Priprema:
Zamesiti testo za palačinke. Masa treba da je malo gušća nego za obične palačinke. Pržiti palačinke.
Kalup (prečnika 22 cm) premažite uljem, staviti jednu palačinku na dno pa je premažite prethodno pripremljenim filom. Postupak ponavljajte, dok ne utrošite sve sastojke i postavite poslednju palačinku. Pitu isecite unakrsno na parčad, pa zalijte ostatkom smese. Pecite pitu 30 minuta na 200 stepeni, dok ne dobije zlatnu boju.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
