Želite da dočekate starost sa bistrim umom i zdravim telom? Deo odgovora, prema novom istraživanju, možda se krije upravo u vašoj šoljici kafe, piše CNN.
„Žene koje su u pedesetim godinama pile jednu do tri šoljice kafe sa kofeinom dnevno, imale su veće šanse da dožive starost bez ozbiljnih hroničnih bolesti i sa očuvanim kognitivnim, fizičkim i mentalnim zdravljem“, izjavila je glavna autorka studije dr Sara Mahdavi, vanredna profesorka na Medicinskom fakultetu i Katedri za nutricionističke nauke Univerziteta u Torontu.
Istraživači su analizirali podatke o ishrani više od 47.000 žena koje su učestvovale u velikoj dugoročnoj Studiji o zdravlju.
Žene su anketirane u srednjim godinama, a potom praćene tokom narednih 30 godina kako bi se pratio stepen smrtnosti i učestalost pojave bolesti.
„U ovoj studiji otkrili smo da je umerena konzumacija kafe sa kofeinom u srednjim godinama povezana s većom verovatnoćom zdravog starenja 30 godina kasnije“, izjavila je Mahdavi.
POZITIVNI EFEKTI UOČENI ISKLJUČIVO KOD KAFE SA KOFEINOM
Prema rezultatima istraživanja, pozitivni efekti su uočeni isključivo kod kafe sa kofeinom. Ista veza nije primećena kod čaja ili kafe bez kofeina — dok je konzumacija većih količina koka-kole i drugih gaziranih napitaka sa kofeinom bila povezana sa nižim šansama za zdravo starenje.
„To bi moglo da ukaže na to da upravo kafa ima zaštitne ili korisne efekte po zdravlje“, rekao je dr Dejvid Kao, nosilac titule Jacqueline Marie Schauble Leaffer za bolesti srca kod žena i vanredni profesor medicine na Univerzitetu Kolorado Anschutz Medical School.
Treba napomenuti da je reč o posmatračkoj studiji, što znači da ima ograničenu mogućnost da dokaže direktnu uzročno-posledičnu vezu.
Ova vrsta istraživanja može samo da ukaže na to da se određeno ponašanje i ishod češće javljaju zajedno, ali ne može sa sigurnošću da utvrdi da jedno izaziva drugo.
Istraživači su uzeli u obzir i druge faktore koji bi mogli da povežu konzumaciju kafe i zdravo starenje — poput životnog stila, demografskih karakteristika i razlika u ishrani — i izvršili prilagođavanja u analizi, ali je i dalje moguće da postoji neka treća, nepoznata promenljiva koja utiče na rezultat, navela je Mahdavi.
Ipak, veza između kafe i zdravog starenja nije iznenađujuća — ona je u skladu sa ranijim istraživanjima, rekao je dr Kao.
Umerena konzumacija kafe je i ranije bila povezana sa manjim rizikom od hroničnih bolesti poput dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih oboljenja, dodao je.
„HORMONALNE PROMENE UTIČU NA TO KAKO SE KOFEIN METABOLIŠE“
Da li to znači da bi trebalo da uvedete naviku ispijanja kafe ako je do sada niste imali?
Mahdavi kaže da to ne mora da bude slučaj.
„Kafa može doprineti dugovečnosti, ali to nije univerzalna preporuka — posebno ne za žene. Hormonalne promene utiču na to kako se kofein metaboliše, pa korist zavisi od vremena konzumacije, biologije i individualnog zdravstvenog stanja“, navela je Mahdavi u mejlu.
Kako Mahdavi objašnjava, estrogen usporava delovanje jetrenog enzima koji je ključan za razgradnju kofeina, što znači da kofein može duže ostati u telu kod pojedinih osoba — naročito kod onih koje prolaze kroz hormonske promene, poput menopauze ili trudnoće, kao i kod žena koje koriste oralnu kontracepciju.
Ona je dodala da je period srednjih godina, koji je bio predmet istraživanja, upravo faza života u kojoj žene prolaze kroz značajne hormonalne i metaboličke promene.
„Umerena konzumacija kafe sa kofeinom — obično jedna do tri šoljice dnevno — može biti deo zdrave ishrane za mnoge odrasle osobe“, rekla je Mahdavi naglasila kako „to ne treba tumačiti kao opštu preporuku da svi počnu da piju kafu ili da povećaju unos u cilju produženja životnog veka.“
Kako ocenjuje dr Kao, podaci ne mogu da potvrde da bi povećanje unosa kafe doprinelo očuvanju zdravlja.
„Drugim rečima, iako žene koje piju tri šoljice kafe dnevno mogu imati bolje dugoročne funkcionalne sposobnosti u poređenju sa onima koje ne piju kafu, ne znamo da li bi se funkcionalnost poboljšala kod onih koje ne piju kafu ako bi počele da piju tri šoljice dnevno“, objasnio je dr Kao u mejlu.
UPOZORENJE U SLUČAJU VISOKOG PRITISKA, SRČANIH OBOLJENJA,…
Prema rečima dr Kaoa, rezultati ukazuju na to da ljudi ne moraju nužno da smanjuju unos kafe u ime zdravog starenja.
„Kafa je važan i pozitivan deo svakodnevnog života u mnogim kulturama širom sveta“, objasnio je dr Kao i dodao da je „za mnoge ohrabrujuće saznanje da jedna, dve ili čak tri šoljice dnevno verovatno nisu štetne po zdravlje.“
Post Views: 18
