Vreme je da vrućine „razbijete“ zanimljivim jelom koje predstavlja leto – salatom sa gamborima i mangom. Ovaj recept će definitivno vašu trpezu učiniti zanimljivijom, a salata će lako preuzeti sve pohvale za domaćina.
Sastojci:
- 250 g očišćenih gambora
- 1-2 manga
- ceđena limeta
- maslinovo ulje
- ajsberg salata
- 1 kašika meda
- 5 listića nane
- suva začinska paprika
- kašičica senfa
- 1 krastavac
- pola glavice crvenog luka
- 2 čena belog luka
Priprema:
Gambore properite, pa ubacite u činiju.
U činju sa gamborima dodajte suvu začinsku papriku, pola kašičice senfa i izmlevenog belog luka. Sve zalijte sa malo maslinovog ulja.
Izdinstajte malo luka i dodajte gambore, nakon što su odstojali oko 15 minuta u navedenoj mešavini.
Propržite, pa sklonite u činiju sa strane.
Pospite malo izmrvljenog kikirija.
U činiju pomešajte ajsberg salatu i dodajte naseckane krastavčiće, nanu i dodajte gambore i luk.
Zatim, dodajte naseckani mango.
Zalijte sa malo soka od limete, medom i uljem.
Sve pomešajte i uživajte.
(ona)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti.